Derribando mitos

Ahora resulta que el llamado colesterol bueno puede no ser tan bueno como lo pintan.  Como dicen los gringos, “the jury’s still out” pero los últimos estudios no son muy prometedores. Claro que aún si se demuestra que el HDL no reduce el riesgo de enfermedades coronarias la gente seguirá creyéndolo y repitiéndolo por décadas. Como muestra, la larga lista de mitos que aún después de desmontados siguen siendo parte del imaginario colectivo como “Comer de noche hace que engordes”, “debes tomar 8 vasos de agua al día”, “el frío causa gripe/resfrío” y mi favorito “el azúcar pone hiperactivos a los niños”